南方的同事第一次聽說“谷喜農”,還以為是那吳儂軟語中“歡喜儂”的諧音。其實它的寓意很簡單——“五谷豐登、農民喜悅”,是想用豐富的食材喚醒吃貨們內心深處的幸福感。
向往異國料理的吃貨們,通常是這樣證明他看過韓劇的:芝士年糕火鍋、芝士排骨、拉面炒年糕、紫菜包飯、韓式炸雞、海鮮辛拉面、石鍋飯、水煎烤肉……此時此刻,在鄭州。你不需要隔著冷冰冰的吃播屏幕對以上美食念念不忘了,這家地道融合韓餐你只要吃過,絕對要比虐心瑪麗蘇韓劇來得印象深刻得多。
芝士年糕火鍋在亞洲的風靡不無道理,以“谷喜農”家為例。好吃的真相不止一個:芝士年糕火鍋的食材通常有十幾種,是肉菜結合,菌糕同臺:葷的有梅林午餐肉、甜不辣、培根肉;素的有茼蒿、金針菇、西葫蘆、胡蘿卜;配Q彈綿糯的夾心年糕與拉面齊燉,8分鐘后,醬湯咕咕咚咚起勢,將濃香芝士完全融化至食材和湯表,一口滿足。
谷喜農經過多次改良,最終選用了現在的秘制醬料。并且在價格壓力下,仍堅持只用新西蘭進口的馬蘇里拉芝士碎和芝士片,使煮出來的湯汁濃稠、香味正。
優選的進口安佳馬蘇里拉芝士,來自人間凈土,天然牧場原草放養的新西蘭,有別于其他品類的芝士,此款芝士半軟質光滑有彈性,體態柔軟,有良好的流動性,具有濃郁的奶香味和超強的拉絲力,清香爽口,醇正自然味。除了芝士年糕火鍋,目前在售的還有泡菜部隊鍋、肥牛壽喜鍋、辣牛肚鍋。
經常吃烤肉的朋友會發現,烤肉的烤盤分很多種:鑄鐵板、石板、烤網、石鍋等等。而水煎肉的烤盤則是由純銅制造,造型為中間突起、周邊圍繞一圈凹槽。凹槽用以專門放置用果蔬和高湯配制成的烤肉汁,以便在烤肉的時候,可以不斷鋪澆肉片,保持烤肉的鮮汁潤嫩。
谷喜農經過多次改良,最終選用了現在的秘制醬料。并且在價格壓力下,仍堅持只用新西蘭進口的馬蘇里拉芝士碎和芝士片,使煮出來的湯汁濃稠、香味正。
優選的進口安佳馬蘇里拉芝士,來自人間凈土,天然牧場原草放養的新西蘭,有別于其他品類的芝士,此款芝士半軟質光滑有彈性,體態柔軟,有良好的流動性,具有濃郁的奶香味和超強的拉絲力,清香爽口,醇正自然味。
除了芝士年糕火鍋,目前在售的還有泡菜部隊鍋、肥牛壽喜鍋、辣牛肚鍋。
針對小朋友開發的兒童套餐要著重說說了。
現在家長帶小朋友出門糾結吃什么,是否安全。谷喜農根據這個問題開發出來了兩款非常暢銷的兒童餐,里面配了小朋友喜歡的番茄牛肉和咖喱雞肉飯,還有海苔雞蛋卷、南瓜粥、水果沙拉、手工酸 奶。造型也是可愛的大熊貓和小黃鴨,不光營養搭配均衡,外觀上也很吸引孩子,靠顏值和味道讓小朋友好好吃飯。
萬象城店
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中原萬達店
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