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生活很苦，自己要學(xué)會找點兒甜，而調(diào)酒，就是劉欣生活中的糖分。

見到劉欣，是在一個陽光明媚的午后。

長發(fā)，無邪，有著爽朗的性格和明媚的笑容，或許漫畫中的元氣少女也就如她這般模樣。

調(diào)酒師，是劉欣的第二份兒工作，而她的第一份兒工作，是在交警大隊度過的。每天的重復(fù)性工作和工作中的小瑣碎終于使這個初入社會的19歲姑娘感覺到了一絲絲的枯燥和乏味，到底還是在深思熟慮之后，偷偷瞞著家人，毅然決然的離開了交警大隊，離開了父母為她安排的舒適圈。

說起當(dāng)時與調(diào)酒行業(yè)的契機，劉欣一臉興奮：“因為喜歡”。

第一次接觸調(diào)酒師是她在和朋友們一起旅行的途中，當(dāng)時劉欣只覺得調(diào)酒師是個很酷的職業(yè)，既帥氣又能調(diào)出好喝的酒，并且調(diào)酒的工作看起來十分有趣。自此之后，她滿腦子都是有關(guān)想要學(xué)習(xí)調(diào)酒的事情，于是自己一邊琢磨著一邊請專業(yè)的老師指導(dǎo)教學(xué)，歷經(jīng)半年，終于成為了一名優(yōu)秀的調(diào)酒師。也是這個時候，她才放下心中顧慮與家人坦白早已辭職轉(zhuǎn)行，雖然一開始家人很不理解，雙方也有爭執(zhí)，但看到女兒為了自己的事業(yè)拼命努力的樣子，還是選擇了妥協(xié)。

繁花酒吧是劉欣出師之后抵達的完美一站。舒適的工作環(huán)境和友愛的工作空間使她更加熱愛調(diào)酒師這個行業(yè)，雖然它并沒有想象中的輕松有趣。如蔡康永所說：如果你把喜歡的事情當(dāng)成工作來做，那對自己來說是一個巨大的挑戰(zhàn)，因為你要剖開它有趣的表象，去挖掘和研究深處的底層邏輯，但凡上升到了專業(yè)的角度，工作都不太讓人喜歡。

調(diào)酒師的工作，不僅僅是輕輕松松調(diào)上一杯酒那么簡單，必要時候還需要酒吧清潔、器具擺設(shè)、酒水配料補充、應(yīng)酬客人和日常瑣事等，就連鑿冰這一系列小事，也是需要調(diào)酒師去執(zhí)行。每晚為客人調(diào)制雞尾酒，搖壺不下千次，直到指尖早已結(jié)了冰霜。

熬夜，是女生的大忌，特別是愛美的女生。

“你看，長期整宿的熬夜我都長痘痘了。”劉欣摸著自己的下巴，開玩笑似的說道。

縱使這樣，問起當(dāng)初先斬后奏的辭職，轉(zhuǎn)行調(diào)酒行業(yè)是否后悔時，她依然堅定的答道“不后悔，我也絕不會放棄。”

“能為顧客調(diào)制出一杯他滿意的酒，我就很開心，工作不就是這樣嗎？顧客開心，我就開心。大家都有所收獲，那么這一晚上他就沒白來，而我的目的也就達到了。”

入職這么久，讓劉欣印象最深刻的一件事兒就是協(xié)助并見證了一場浪漫的求婚。

求婚者是一個90后的男生。之前，他帶著一臉愁容一杯杯品著酒，不經(jīng)意間向這個親和的調(diào)酒師吐露了心聲，他談起自己剛分手的女朋友時一臉悲傷，巧的是他提及的女朋友竟是劉欣的朋友，于是在劉欣的開導(dǎo)下，男生豁然開朗，經(jīng)過多次的交流，他們一起策劃了求婚流程，終于成功復(fù)合并求婚成功。

因為劉欣樂觀積極的態(tài)度和專業(yè)的調(diào)酒技能，總是很吸引顧客駐足，慢慢的，她變成了一個繁花中的聆聽者，友善并默默的聆聽來自陌生人的喜、怒、哀、愁。不論有什么樣的心事都能在這一刻放松下來，一吐為快，向她傾訴之后最終都會帶著樂觀的心態(tài)去迎接清晨的陽光，不得不說劉欣身上天生帶著一股感染力。

調(diào)酒師也是凡人，他們的休息時間只不過比我們推遲了八九個小時罷了。在一整晚的忙碌之后，甚至比我們更應(yīng)該去喝上幾杯酒放松一下。

下了班的劉欣純粹可愛的像一個孩子，她也會在家里像所有十九歲的女生那樣賴賴床，收拾收拾房間，帶上愛犬散散步，或者和三五閨蜜一起逛逛街喝喝下午茶，聊聊小八卦。若靈感來了，就去捯飭捯飭新研究的調(diào)酒配方，鉆研下調(diào)酒技能。

她說，若是用一種酒來形容自己的話，希望是龍舌蘭，因為龍舌蘭酒里帶著一股龍舌蘭草的氣息，喜歡的人異常喜歡，而接受不了的人十分嫌棄，不論外界如何用有色眼鏡來看待調(diào)酒師這一行業(yè)，自己始終都會堅持所選的道路，并且堅定的走下去。

劉欣骨子里有一種堅韌的力量，美好，爛漫，也溫柔，并且不慌不忙，從容走在自己規(guī)劃的道路上。