2月26日，兩輛載著河南廚師和河南特色美食的車輛緩緩駛離鄭州，他們要去武漢，去抗疫的最前線，用家鄉特色美食支援在一線抗擊疫情的醫務工作者。

一場突如其來的新型冠狀肺炎疫情牽動著全國乃至全世界的心。在疫情較為嚴重的武漢，不僅當地的醫務工作者日夜無休地奮戰在抗擊疫情的第一線，來自全國的醫務人員也加入到抗擊疫情的第一線。

赴武漢支援的河南醫護人員

1月26日，河南首批醫務人員從鄭州出發，馳援武漢，緊隨其后，越來越多的醫務工作者身披白衣，成為“最美的逆行者”。她們每天的工作不低于16個小時，艱難又危險，她們由于水土不服，飲食習慣不適應，嘴上長滿了泡，嗓子上火疼痛！她們最想念的，除了家鄉的親人，莫過于家鄉的那一條紅燒黃河鯉魚，一碗羊肉燴面、一碗胡辣湯……

2月26日，應武漢市商務局、武漢市餐飲行業協會的邀請，由鄭州市餐飲與飯店行業協會組織，聯合河南50家餐飲企業，由華夏易通奉獻冷鏈車專送，把醫務人員最想念的家鄉味帶往武漢，讓他們在忙碌的工作中能好好吃頓家鄉飯。

河南餐飲人捐助的物資正在裝車

河南餐飲人為武漢加油

出征儀式上，士氣昂揚。中國烹飪協會副會長、鄭州餐飲與飯店行業協會會長、阿五黃河大鯉魚創始人樊勝武，鄭州餐飲與飯店行業協會監事長、二合館董事長李志順，鄭州餐飲與飯店行業協會常務副會長、須水鄧記創始人鄧勝利，鄭州餐飲與飯店行業協會黨支部書記、阿五黃河大鯉魚總經理李保軍，鄭州餐飲與飯店行業協會副會長、魯班張餐飲集團出品總監陳偉，鄭州餐飲與飯店行業協會副會長、福狀元董事長吳軍峰，華夏易通董事長郅英武等數位領導出席。

武漢加油！中國加油！

當記者問出征的6名廚師，為何會在這個危險時期，敢于前往武漢，為何放下一切勇敢逆行，阿五黃河大鯉魚廚師長朱高鵬說：“世上有兩種職業穿白色制服，醫生和廚師，醫生在前線戰斗，我們廚師也應該給予他們后方的保障。”

出征廚師——最棒的勇士

阿五廚師宋建平說：“聽到要去支援武漢的消息，我第一時間就報名了，我一定要為白衣天使制作家鄉美食，讓她們吃好，安心治療病人。”

河南特色美食

頤順軒二合館廚師長馬允：“自己作為一名95后，雖不能從物質上支援前線，但自己愿意親身奔赴戰場，用行動支援武漢。”

幸福的辭別 溫暖的味道

作為土房子怪味魚總經理，品牌掌舵人，杜永闖也愿意去前方支援，他說道：“每每看到新聞上前方醫護人員的艱苦情況，我都感到很心酸，作為餐飲人，應該在這個時候站出來，貢獻自己的力量！”杜永闖妻子前來送行，她告訴記者，“能去武漢支援是光榮的，作為家屬，雖然擔心，但內心里更多的還是自豪。”

鼓勵的話語，熱切的期盼，河南餐飲人用堅定有力的行動為武漢加油，用熱騰騰的飯菜向奮戰在抗疫一線的醫務工作者致敬。

鄭州市餐飲與飯店行業協會會長 阿五黃河大鯉魚創始人 樊勝武

鄭州市餐飲與飯店行業協會會長、阿五黃河大鯉魚創始人樊勝武表示，此次“河南廚師赴武漢 用美味奉獻愛心”，從接到武漢青山區商務局和武漢餐協會長劉囯梁的電話之后，餐協的工作人員就開始上報相關政府和部門，擬寫通知，發到各個相關群里，不到兩天的時間，就籌備好了6名廚師和30余萬元的食材物資，“這50家餐飲企業，真的很給力。”

也希望逆行的勇士能夠照顧好自己，早日凱旋歸來！

赴武漢廚師名單

朱高鵬阿五黃河大鯉魚廚師長

宋建平阿五黃河大鯉魚廚師

金乾武阿五黃河大鯉魚廚師

李娟阿五黃河大鯉魚廚師

杜永闖土房子怪味魚總經理

馬允頤順軒二合館廚師長

捐助單位名單

1. 阿五黃河大鯉魚

(1)派4名優秀廚師赴武漢支援

(2)捐贈現金10000元

2. 頤順軒二合館

(1)派1名優秀廚師赴武漢支援

(2)捐贈空心掛面100斤、米醋100斤

3. 土房子怪味魚

(1)派1名優秀廚師赴武漢支援

(2)捐贈雞腿100斤

4. ?？档镁栀?0000元現金

5. 芙蓉巷捐贈10000元現金

6. 魯班張餐飲捐贈價值20000元有機大米和價值5000元金銀花

7. 爐小哥烤肉捐贈現金5000元

8. 福狀元捐贈價值10000元粥料

9. 方中山捐贈方便裝胡辣湯100箱

10. 須水鄧記捐贈叫化雞50只、豬蹄100只

11. 阿利茄汁面捐贈400斤專用茄汁醬、30斤蔥油、35件冷鮮刀削面

12. 樊味苑黃河大鯉魚捐贈醫用外科口罩1200只

13. 煜豐汴京烤鴨捐贈醫用口罩1000只

14. 廣順興捐贈蛋仔面50件

15. 阿海小館捐贈佛跳墻15件

16. 天堂鳥水煮魚捐贈大禮包200箱

17. 韓風源捐贈大禮包100箱

18. 三廠燴羊肉捐贈集裝箱25箱

19. 千味央廚捐贈油條50箱、芝麻球50箱

20. 新疆天山面粉捐贈面粉和大米2000斤

21. 鄭州廣佳福捐贈德青源雞蛋300斤、金龍魚油10件、面粉10件

22. 芽狀元捐贈綠豆300斤、豆芽10件

23. 豆狀元捐贈凍豆腐100件

24. 黃河金捐贈鮮活鯉魚100條

25. 滎陽富發水產養殖捐贈黃河鯉魚100條

26. 阿賓烤全羊捐贈精品灘羊肉100斤

27. 青創食品捐贈番茄底料、牛油底料100件

28. 味美思餐飲捐贈香油50提

29. 滿天星捐贈精品綠豆粉皮50件

30. 光光醬炒雞連鎖捐贈光光醬500包

31. 豆黃金捐贈天然鮮腐竹20箱

32. 好鄰居水果商行捐贈哈密瓜20件

33. 六道巷小吃街捐贈現金2000元

34. 成師傅汴京烤鴨捐贈現金2000元

35. 匯百味商貿捐贈現金2000元

36. 大秦地西北菜捐贈紅棗禮品盒40箱

37. 阿莊地道豫菜捐贈西瓜黃豆醬20提

38. 蠔吃一燉捐贈年份陳皮1件

39. 瓦庫捐贈禮品茶15提

40. 雁凌養龍調料捐贈醬油10件、番茄原醬10件

41. 百年一豫丹江魚捐贈雞汁調料5箱

42. 吳弟粉漿面 捐贈酒精50斤 消毒液50斤 噴壺20個

43. 中匯國際保險經紀為出征廚師捐贈高額疫情意外保險

44. 河南志杰信息有限公司捐贈現金1000元

45. 白金酒楊傳義個人捐贈現金1000元

46. 御賓苑燴面捐贈現金1000元

47. 狼人餐飲捐贈現金1000元

48. 百羞牛肉拌面捐贈現金1000元

49. 上館子信陽菜捐贈現金 1000元

50. 新世紀商貿捐贈現金1000元