2020年2月27日 星期四 小雨

河南赴武漢廚師 李娟

今天是來(lái)到武漢的第二天。昨晚睡覺(jué)已經(jīng)一點(diǎn)多了，為了讓白衣天使能夠早點(diǎn)吃上家鄉(xiāng)的美味，今天早上我們四點(diǎn)就起床了，在朱高鵬廚師長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，分工明確，我們就開(kāi)始做早餐了。

早餐是胡辣湯、油條、還有麻團(tuán)，第一波就餐的醫(yī)護(hù)人員是4點(diǎn)30下班，開(kāi)餐的時(shí)間是6點(diǎn)半。還不到6點(diǎn)，就有人在窗口外面問(wèn)，“今天早上是不是胡辣湯呀?”我們告訴他們，是的。終于吃上家鄉(xiāng)味的胡辣湯了，太好了。

早餐結(jié)束了，我們緊接著就準(zhǔn)備午餐的東西。我們大家在朱高鵬朱隊(duì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，六個(gè)人、分工有序的各自干各自的工作，宋師傅和馬允師傅去一樓殺魚(yú)，我和杜永闖杜師傅做燴面，和面，弄好放置醒發(fā)，待用。

不到一小時(shí)的時(shí)間，師傅燒魚(yú)塊和炒豆芽都做好了，11點(diǎn)就有人開(kāi)始排隊(duì)了，到12點(diǎn)高峰期的醫(yī)護(hù)人員們間隔距離開(kāi)始打飯了，做了整整三大餐盒的魚(yú)塊，都被吃完了。還要求晚上還吃魚(yú)。我們師傅還把魚(yú)頭做了魚(yú)頭湯也被喝完了，真是太棒了……

下午，我們又準(zhǔn)備了100斤的薏米綠豆粥，還有我們帶來(lái)的花卷、荷葉餅、西瓜醬、腌蘿卜條。

中午我們沒(méi)有下班，2點(diǎn)30分就把粥煮上，為了讓醫(yī)護(hù)人員喝上粥，辛苦一點(diǎn)也值得!

晚餐剛開(kāi)始，薏米綠豆粥，還有武漢廚師們準(zhǔn)備的黑米粥很快就被喝完了。還有蒸的饅頭，中間杜師傅又加了一鍋雞蛋面湯，我打面糊杜師傅燒水，一會(huì)就加了出去。但是很快菜也沒(méi)有了，金師傅又加了蒜臺(tái)燉腐竹、饅頭、荷葉餅。

朱師傅讓我去1樓再拿點(diǎn)回來(lái)蒸，我叫上馬允師傅，我倆一塊拉車去拿。剛走到1樓放物資的房間門(mén)口，看見(jiàn)一輛車，車牌號(hào)是長(zhǎng)垣的。因?yàn)轳R允師傅也是長(zhǎng)垣的，遇到老鄉(xiāng)格外親切，還有一個(gè)小同志跟我合了影。他說(shuō)，他是電視臺(tái)的法務(wù)記者，還讓我們多拍一些我們做菜的照片，我們互相加了微信。

看到這么多人都在支持武漢，感覺(jué)自己的選擇是多么正確。謝謝大家，謝謝我們的領(lǐng)隊(duì)，工作再晚也要為我們開(kāi)會(huì)，安排明天的三餐、分組上班，因?yàn)槲沂橇酥形ㄒ坏呐裕瑢?duì)我特別照顧，讓我9點(diǎn)30上班，也不讓我干重活，真的很感動(dòng)，謝謝大家對(duì)我的照顧……