2020年3月3日 星期二 武漢 晴

河南阿五黃河大鯉魚廚師 李娟

今天是來武漢的第七天。

9點20走到廚房門口，朱隊長跟我說：“今天中午吃餃子，你趕快先和面，用韭菜雞蛋包。”接到隊長的命令，我真的很開心！今天中午，醫療隊的白衣天使們終于可以吃上餃子了！我們大家說干就干，我先和面，朱隊長洗韭菜，金乾武師傅打雞蛋，一會兒功夫，餃子餡就調好了。

剛開始揉面、搟皮，剛好武漢的張萬民師傅來廚房，一看包餃子，就說，“來，我也會包餃子。”包著餃子才聽他說，好久都沒有包過餃子了。

全程揉面、下劑都是張萬民師傅做的，我負責搟皮，馬允、金乾武、宋師傅和我們領隊朱師傅一塊包，人多力量大，一會兒功夫就包好了。

金乾武師傅負責下餃子，不到十一點，醫療隊的白衣天使就來排隊了。今天的陣容好強大，從餐廳打飯處一直排到廚房旁邊。在廚房處，醫護人員紛紛拿手機拍餃子照片。看到這場景，我心想，醫療隊的親人們得有多久沒吃到過餃子了？心里就覺得很欣慰，雖然身體有點累，但也值了。

中餐結束后。我們大家吃過飯，杜師傅問：“今天晚上吃什么？”朱隊長告訴他，今天晚上吃豬蹄、涼拌腐竹。我這邊還是準備熬粥，今天晚上熬薏米綠豆粥。

因為宋師傅、金師傅上的早班，吃過午飯他們就下班回去休息了。廚房就剩下我、杜師傅和馬允三個人了，他們兩個把下午要用的豬蹄、腐竹都加工好，我將近3點半的時候把粥熬好，我們三個也休息半個小時再上班。差不多七點半，晚餐結束了。 前幾天白衣天使們就說想吃包子。吃過晚飯，我又把明天包包子的面也發好了，因為發的面多，杜師傅和馬允師傅也過來幫忙，就等著明天開始做包子了。

好了，明天要早點起來準備包子餡，早點休息，迎接明天新的開始！努力……武漢加油！