□本報記者 楊凌 陳輝

2月18日，鄭州三全食品股份有限公司一塵不染的生產車間內，身著工作服、戴著口罩的工人將面團和餡料放入餃子機的進料口，另一端，皮薄餡滿的餃子排著隊從機器里出來，隨著長長的輸送帶進入速凍車間;冷庫外，運輸車輛正在排隊裝車，一箱箱速凍食品將從這里發往全國各地。

三全公司開了中國速凍食品的先河，目前已在全國建設8個工廠，年產量70多萬噸，生產速凍食品、冷藏食品、常溫食品三大類800多個品種，成為國人餐桌上食品的重要“角色擔當”。

“雖然去年以來鄭州遭遇了暴雨、疫情等多重困難，但在各級政府和職能部門的大力支持下，我們的生產經營形勢比較平穩。”三全公司副總裁朱文麗說。

企業快速平穩發展的背后是政府惠企助企的強大支持。去年，受“7·20”暴雨影響，三全公司連續停水3天，惠濟區委區政府積極幫助協調車輛和水源每天給三全廠區送水，有效保障了企業生產正常進行，保證了市場不斷貨，滿足了居民生活必需品的市場供應。

去年8月，全省電力供應總體偏緊，三全公司產業鏈上的很多供應商無法正常生產，導致公司原料不能及時供給。在省發改委的協調下，僅用2天時間，三全公司的19家供應鏈企業就得到了電力保障，生產恢復正常，確保了三全公司的原料不斷供、生產不停工。

受疫情防控影響，采用冷鏈運輸的三全遇到物流運輸的難題。惠濟區“萬人助萬企”工作組幫助企業排憂解難，積極協調相關部門辦理省市運輸通行證320張，最大限度地降低了疫情對企業生產經營的影響，切實保障了百姓餐桌食品供應。

一年之計在于春，增產提效在于勤。“進入2月份，三全公司各工廠開足了馬力加緊生產，以生龍活虎的干勁吹響了奮力實現‘開門紅’的沖鋒號。”朱文麗說。